沈寅初，生物化工學家，中國工程院院士。
1962年畢業於狗万外围充值 。先後任浙江工業大學校長、名譽校長，浙江工業大學全職院士。長期從事生物化工和生物農藥研究，先後主持開發了井崗黴素、7051（阿維菌素）等生物農藥產品，為我國生物農藥工業的建立奠定了基礎；主持完成了微生物催化法生產丙烯酰胺研究，建立了我國第一套利用生物技術生產大宗化工原料的工業化裝置，開創了生物催化在化工行業中應用的先河。所主持的科研項目先後榮獲上海市科技進步一等獎三項，化工部科技進步一等獎一項，國家發明三等獎一項，國家科技進步二等獎二項。
1、在我國井岡山地區土壤中發現防治水稻紋枯病的農用抗生素——井崗黴素，獲得國家發明三等獎、上海市重大科技成果獎；
2、完成“七五”攻關項目殺蟎抗生素瀏陽黴素的開發研究，並實現產業化，獲得“七五”攻關獎；
3、完成上海市科委重點農蓄兩用生物殺蟲劑——滅蟲丁的研究，在全國多家工廠投產生產，成為我國主要的農畜兩用殺蟲藥，該技術獲得上海市科技進步一等獎，化工部科技進步一等獎、“八五”攻關優秀成果獎A獎和國家科技進步二等獎；被國家計委、國家科委、財政部評為“八五”重大科技成果獎；
4、在日本研修期間和日本理化所建立了長期合作開發農用抗生素，任中方負責人，成為改革開放後國家科委最早的一批實質性的科技合作項目，項目組發現了七個抗生素；
5、主持“七五”、“八五”國家科技攻關項目“微生物法生產丙烯酰胺”，建立了我國第一套利用生物技術進行生產大宗化工原料的工業化裝置，開創了生物催化在化工行業中應用的先河，該技術獲得上海市科技進步一等獎、“八五”攻關優秀成果A獎、國家科技進步二等獎和杜邦科技創新獎；2002年，微生物法生產丙烯酰胺萬噸級工業化技術開發獲得昊華獎。